Bon à savoir !

Qu’est-ce que le << givre de la vanille >> ? C'est l’efflorescence blanche qui recouvre la moitié inférieure de la gousse de vanille.Il est le fait de la cristallisation de...

Ces trigrammes correspondent au nom Philippe Valitera et Valitera Jean Primo le propriétaire de la vanille. Ces initiales inscrites sur les gousses,  prémunissent contre le vol de la vanille verte...