Poudre de combava

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Le combava

De son arôme exceptionnel, très utilisé en cuisine Créole et Asiatique, encore peu connu en Europe.
Un zeste d'agrumes réduit en poudre, elle offre une saveur surprenante, elle est utilisée dans des préparations sucrées et salées.

Adoptez la dans votre cuisine, vous serez surpris !

Nom: Le combava
Nom de famille: Rutaceae
Genre: Citrus
Espèces: Citrus Hystrix (Agrume épineux)
Pays d'origine : Sumbawa île indonésienne
Pays de production : Madagascar
DLUO (date limite d’utilisation optimale) : 3 ans et demi.
Parfum: proche de Citronnelle, odeur de mélisse

Poids net 50g