Bâton de cannelle

La cannelle de Madagascar est appelée aussi cannelle de Ceylan est une épice très populaire dans la cuisine du monde entier. Originaire du Sri Lanka, cette épice est extraite de l'écorce interne de l'arbre de cannelle. Elle est souvent utilisée pour aromatiser les plats sucrés et salés, ainsi que les boissons chaudes comme le thé et le café. Elle est également réputée pour ses propriétés médicinales, notamment pour aider à réguler la glycémie et stimuler la digestion. De plus, son parfum doux et chaleureux en fait un ingrédient idéal pour les parfums et les cosmétiques. Elle est un incontournable de la cuisine et de la vie quotidienne.